---
title: "Уличные холодильники в Швейцарии, как способ сократить количество пищевых отходов"
url: https://moldova1.md/p/13867/уличные-холодильники-в-швейцарии-как-способ-сократить-количество-пищевых-отходов
published: 2023-07-29T22:58:18Z
language: ru
section: "Международные"
source: moldova1.md
---

# Уличные холодильники в Швейцарии, как способ сократить количество пищевых отходов

> Чтобы сократить количество пищевых отходов и защитить окружающую среду, некоммерческая организация в Женеве разместила на обочинах улиц холодильники с бесплатной едой. Продукты поступают из ресторанов и магазинов. Таким образом, угощаться могут бездомные, пожилые люди, студенты, любой желающий поесть.

Чтобы сократить количество пищевых отходов и защитить окружающую среду, некоммерческая организация в Женеве разместила на обочинах улиц холодильники с бесплатной едой. Продукты поступают из ресторанов и магазинов. Таким образом, угощаться могут бездомные, пожилые люди, студенты, любой желающий поесть.

![neverendingfootsteps.com/things-to-do-geneva-switzerland](https://storage.moldova1.md/images/0e56b0e5-fa31-4763-ba00-c53e4230484c.jpg)

*Sursa: neverendingfootsteps.com/things-to-do-geneva-switzerland*

Как правило, это овощи, фрукты и бутерброды. Их можно есть и вместо того, чтобы отправлять на свалку, их употребляют люди, которые в них нуждаются.

*"Это очень хорошо, я получаю клубнику, вишню, это очень хорошо, мне нравится, что это бесплатно"*, - говорит бенефициар.

Уличные холодильники также заполняются людьми, у которых есть излишки еды. Или уезжают в отпуск и хотят оставить дома холодильник пустым.

*"Я принесла помидоры, потому что у меня их много в огороде, я живу рядом, у нас хороший урожай, и я хочу отдать его другим. Мне нравится быть полезной"*.

Пока уличные холодильники есть только в Женеве, но все больше и больше швейцарских городов заинтересованы во внедрении такого способа сокращения пищевых отходов.

*"В настоящее время в мире выбрасывается почти треть продуктов питания. Ежегодно в Швейцарии выбрасывается почти 2,8 миллиона тонн еды. Кроме того, 40% этого количества приходится на домохозяйства, поэтому с помощью этого проекта мы также пытаемся охватить домохозяйства напрямую"*, — объясняет Марин Делево, директор проекта.

Холодильники опустошаются примерно за час, но никто не берет больше, чем необходимо.