---
title: "Dulceață cu gust de copilărie și rețete neobișnuite, la Festivalul Dulceții din Hădărăuți"
url: https://moldova1.md/p/85257/dulceata-cu-gust-de-copilarie-si-retete-neobisnuite-la-festivalul-dulcetii-din-hadarauti
published: 2026-09-13T19:04:02Z
language: ro
author: "Redacția  TRM"
section: "Regional"
source: moldova1.md
---

# Dulceață cu gust de copilărie și rețete neobișnuite, la Festivalul Dulceții din Hădărăuți

> A fost forfotă mare în satul Hădărăuți, raionul Ocnița. Ceaunele au sfârâit, iar aroma dulceții fierte la foc domol s-a răspândit prin tot satul. Pe lângă rețetele tradiționale, gospodinele au pus la fiert și ingrediente mai puțin obișnuite. Dulceață din roșii, dovleac, dovlecel, lămâie sau mandarine, combinațiile au stârnit curiozitatea vizitatorilor.

![](https://storage.moldova1.md/images/7ca116fb-f1c4-4b9d-a06b-70c7153856a5.jpg)

A fost forfotă mare în satul Hădărăuți, raionul Ocnița. Ceaunele au sfârâit, iar aroma dulceții fierte la foc domol s-a răspândit prin tot satul. Pe lângă rețetele tradiționale, gospodinele au pus la fiert și ingrediente mai puțin obișnuite. Dulceață din roșii, dovleac, dovlecel, lămâie sau mandarine, combinațiile au stârnit curiozitatea vizitatorilor.

![](https://storage.moldova1.md/images/8feacd64-066b-4960-90ee-e2241afb9fe5.jpg)

Gospodinele din Hancăuți, raionul Edineț, au readus la viață rețete transmise din generație în generație pentru a-i surprinde pe oaspeți.

*„Astăzi am venit cu dulceață de pepene galben, ceva deosebit pentru unii. Rețeta o am de la bunica: zahăr, dragoste și pepene galben”*.

![](https://storage.moldova1.md/images/fe938a2d-5e7b-4d33-b2bc-e33d8c94c227.jpg)

![](https://storage.moldova1.md/images/db0fd6d4-7238-4f72-a4ae-9f0fb921cd77.jpg)

Rețetele neobișnuite au fost vedetele festivalului.

*„Este o dulceață exclusivă, preparată din ingrediente neobișnuite: dovlecel, lămâie și mandarine. Am pus în valoare fantezia, am studiat rețetele bunicilor, ne-am amintit cum găteau ele”*. 

*„Avem dulceață din roșii, roșii cherry și lămâie. Aici avem dulceață din dovleac. Expoziția noastră se numește "Poveste dulce"”*.

![](https://storage.moldova1.md/images/39116a34-7b12-4542-a952-bfc5e98cd591.jpg)

![](https://storage.moldova1.md/images/baa16d4f-a32f-4a5e-95ec-7a0248359db9.jpg)

Și gospodinele din comuna Viișoara, județul Botoșani, au venit cu bucate alese. 

*„Am venit cu iferite dulcețuri și bunătăți făcute de noi. Dulceață de soc, de prune cu nucă, de pere cu miere. Tot este bun, dacă pui suflet”*.

![](https://storage.moldova1.md/images/14944405-66bd-4723-9679-317d2ba99ff9.jpg)

Participanții au fost provocați să pregătească și un moment artistic. 

Vizitatorii au redescoperit gustul copilăriei. 

*„Dulceață de cireșe care îmi aduce aminte de bunica mea de la Rezina, dulceață de zmeură pentru răceală. Am și dulceață de cireșe amare, îmi aduce aminte de mămica mea, Dumnezeu să o ierte. Ei îi plăcea dulceața de cireșe amare”*. 

*„Am gustat dulceață din vișină cu morcov, nu știu dacă ați gustat vreodată, o prepar și eu. Este foarte gustoasă, conține multe vitamine”*.

![](https://storage.moldova1.md/images/c6a1e4d4-256d-4f31-a275-327edcc95d18.jpg)

Festivalul Dulceții este la a patra ediție.

**CITIȚI ȘI:**

- [Festivalul Strugurelui la Cimișlia: Producătorii locali și-au prezentat recolta](https://moldova1.md/p/34360/festivalul-strugurelui-la-cimislia-producatorii-locali-si-au-prezentat-recolta)

- [Festivalul Chitarelor, în memoria lui Iurie Sadovnic, revine la Lopatna. Vali Boghean, Catharsis și Magnat & Feoctist, printre invitați](https://moldova1.md/p/81455/festivalul-chitarelor-in-memoria-lui-iurie-sadovnic-revine-la-lopatna-vali-boghean-catharsis-si-magnat--feoctist-printre-invitati)

- [„Hora Sânzienelor”, festival la Telenești cu muzică, bucate tradiționale și lucrările meșterilor populari](https://moldova1.md/p/80583/-hora-sanzienelor--festival-la-telenesti-cu-muzica-bucate-traditionale-si-lucrarile-mesterilor-populari)

- [Muzica clasică s-a împletit armonios cu peisajele de la Butuceni în ultima seară a Festivalului „DescOperă”](https://moldova1.md/p/79002/muzica-clasica-s-a-impletit-armonios-cu-peisajele-de-la-butuceni-in-ultima-seara-a-festivalului-descopera-)