--- title: "„Vrem să apropiem consumatorul de fermier”: Primul Festival al Laptelui din R. Moldova va avea loc pe 20 septembrie" url: https://moldova1.md/p/85325/-vrem-sa-apropiem-consumatorul-de-fermier--primul-festival-al-laptelui-din-r-moldova-va-avea-loc-pe-20-septembrie published: 2026-09-14T14:42:00Z language: ro author: "Ana Cebotari" section: "Economic" source: moldova1.md --- # „Vrem să apropiem consumatorul de fermier”: Primul Festival al Laptelui din R. Moldova va avea loc pe 20 septembrie > Primul Festival al Laptelui din Republica Moldova va avea loc pe 20 septembrie în satul Fundurii Vechi din raionul Glodeni. Evenimentul, cu genericul „De la câmp – la pahar”, își propune să apropie consumatorii de fermieri și procesatori, evidențiind rolul esențial al publicului în susținerea industriei locale. ![Imagine simbol](https://storage.moldova1.md/images/0ca4b630-6fdf-45af-a4c3-fd6e29617548.jpg) *Sursa: Imagine simbol* Primul Festival al Laptelui din Republica Moldova va avea loc pe 20 septembrie în satul Fundurii Vechi din raionul Glodeni. Evenimentul, cu genericul *„De la câmp – la pahar”*, își propune să apropie consumatorii de fermieri și procesatori, evidențiind rolul esențial al publicului în susținerea industriei locale. „*Vrem să apropiem consumatorul de fermier. Oamenii din Moldova trebuie să știe fermierul. Din păcate, nu prea cunosc oamenii și se tot plâng că nu avem ferme. Dimpotrivă, vreau să vă spun că avem mulți fermieri, care sunt foarte dedicați și fac cu mult drag ceea ce fac*”, a declarat Stela Mosînzău, organizatoarea festivalului, la emisiunea „[Zi de Zi](https://radiomoldova.md/s/ro/36)” de la Radio Moldova. Potrivit antreprenoarei, oamenii cumpără lapte de pe rafturile magazinelor, dar nu cunosc întotdeauna cine îl produce și câtă muncă se află în spatele acestui produs. În același timp, producătorii autohtoni trebuie să facă față concurenței tot mai mari din partea mărfurilor de import. *„Vrem ca fermierii și procesatorii, pe tot lanțul acesta, să promovăm mai mult laptele și produsele făcute în Moldova și să arătăm consumatorului drumul lor real. De aici ne-a și venit ideea 'De la câmp – la pahar'”, a explicat inițiatoarea festivalului. Întreținerea unei ferme presupune costuri mari - de la furaje și energie electrică până la salarii, servicii veterinare și utilaje moderne. În aceste condiții, producătorii trebuie să rămână competitivi pe piață. Dezvoltarea producției locale depinde inclusiv de alegerile făcute de consumatori, subliniază antreprenoarea. *„De aceea, este foarte important ca producătorul local să aibă și susținerea consumatorului. Consumatorii din Republica Moldova trebuie să înțeleagă cât de importantă este susținerea lor pentru ferme. Degeaba ne plângem că nu avem lapte, dacă ne ducem conștient la raftul magazinului și cumpărăm lapte de import. Să știți că este foarte greu, pentru că este un lanț destul de lung. Este fermierul, este procesatorul, este magazinul și este consumatorul. Și dacă una dintre aceste verigi nu funcționează, tot sistemul suferă. Fermierul are nevoie de un preț corect, procesatorul, la rândul lui, are nevoie de un lapte bun, de calitate. Și, la fel, consumatorul are nevoie de un produs sigur și de calitate*”, a menționat antreprenoarea. În opinia ei, o comunicare mai bună între toate aceste verigi ar putea contribui la creșterea încrederii în produsele autohtone. *„Eu cred că trebuie să comunicăm mai bine. De aici ne-a venit și ideea de festival: să ne cunoaștem, să știm cine produce laptele, cine sunt fermierii, ce fel de lapte producem și de unde vine. Consumatorul trebuie să poată alege informat, nu doar după preț. Consumatorul este cel care trebuie să ne aleagă la raft, care trebuie să aleagă produsul autohton. Degeaba noi, în fermă, facem tot ce putem: facem lapte de calitate. Degeaba procesatorii fac produse de calitate. Vă asigur: chiar avem produse de calitate. Dacă el, consumatorul, nu ne alege, atunci aici este cea mai mare provocare: consumatorul*”, a atras atenția Stela Mosînzău. Festivalul de la Fundurii Vechi este gândit nu doar pentru fermieri și specialiști, ci și pentru publicul larg, în special pentru familiile cu copii. Vizitatorii vor putea cunoaște producătorii din R. Moldova, vor putea degusta lapte și produse lactate și vor afla mai multe despre tehnica și munca necesare pentru întreținerea unei ferme. Programul va include activități pentru copii, degustări de lapte și cașcavaluri, precum și o parte festivă, la care sunt așteptați oficiali din Republica Moldova. *„Festivalul nu este doar pentru specialiști, este în primul rând pentru consumatori și familii, în special pentru familiile cu copii, pentru că aceștia sunt cei mai mari consumatori din Republica Moldova și nu doar. Până la urmă, consumatorul este cel care decide. Prin fiecare cumpărătură, prin fiecare sticluță de lapte pe care o cumpără, susține producția locală și nu produsul de import”*, a conchis inițiatoarea Festivalului Laptelui. *** Producția de lapte realizată în fermele din R. Moldova [a ajuns](https://moldova1.md/p/79906/importurile-de-lactate-acopera-60-din-consumul-r-moldova-cat-lapte-unt-si-cascaval-mananca-moldovenii) la circa 64 de mii de tone în 2025, marcând o redresare semnificativă față de nivelul de 14.7 mii de tone înregistrat în 2011 și cel de 35 de mii de tone din 2001. Importurile de lactate acoperă în prezent până la 60% din consumul intern al Republicii Moldova, diminuând considerabil autonomia pieței autohtone. Estimările pentru anul 2026 indică o intensificare a activității zootehnice, fermele comerciale urmând să livreze pe piața internă aproximativ 70 de mii de tone de lapte. **CITIȚI ȘI:** - [Importurile de lactate acoperă 60% din consumul R. Moldova: Cât lapte, unt și cașcaval mănâncă moldovenii](https://moldova1.md/p/79906/importurile-de-lactate-acopera-60-din-consumul-r-moldova-cat-lapte-unt-si-cascaval-mananca-moldovenii) - [Glodeni: Colectarea laptelui de la gospodării riscă să intre în impas: Procesatorii reduc volumele preluate](https://moldova1.md/p/75777/glodeni-colectarea-laptelui-de-la-gospodarii-risca-sa-intre-in-impas-procesatorii-reduc-volumele-preluate) - [ANSA relaxează verificările pentru laptele ambalat, dar menține controlul riguros pentru cel importat în vrac din Ucraina](https://moldova1.md/p/70121/ansa-relaxeaza-verificarile-pentru-laptele-ambalat-dar-mentine-controlul-riguros-pentru-cel-importat-in-vrac-din-ucraina) - [R. Moldova își asigură doar jumătate din consumul de lactate din producția proprie: „Țara are toate șansele să dezvolte un sector puternic și competitiv”](https://moldova1.md/p/77482/r-moldova-isi-asigura-doar-jumatate-din-consumul-de-lactate-din-productia-proprie--tara-are-toate-sansele-sa-dezvolte-un-sector-puternic-si-competit) - [Subvenții de 100 de milioane de lei: AIPA anunță oferta pentru crescătorii de animale](https://moldova1.md/p/75347/subventii-de-100-de-milioane-de-lei-aipa-anunta-oferta-pentru-crescatorii-de-animale)