Вспышка пищевого отравления детей на базе отдыха в Кишиневе: Что обнаружило ANSA
Более 30 детей из базы отдыха в Кишиневе обратились к врачу с симптомами пищевого отравления. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов начало эпидемиологическое расследование и обнаружило бактерии сальмонеллы в некоторых продуктах питания.
Все произошло в начале июля, после того, как ANSA было уведомлено Центром общественного здоровья в Кишиневе. Таким образом, инспекторы ANSA провели неожиданный контроль на базе отдыха, откуда взяли образцы приготовленных блюд, а также используемых пищевых продуктов.
Первые лабораторные результаты показали наличие бактерий сальмонеллы в образце мучных макарон (лапши) с яйцом и в образце куриной грудки.
ANSA также обнаружило, что фонд, управляющий базой отдыха, работал без санитарно-ветеринарного разрешения на работу общественного питания и без разрешения на работу лагеря дневного пребывания. В то же время поставщик продуктов питания действовал без санитарно-ветеринарного разрешения на оказание услуг общественного питания.
В связи с выявленными нарушениями фонд и поставщик продуктов питания временно приостановили свою деятельность в связи с предъявлением обвинений в правонарушениях.
Напоминаем, что несколько детей, отдыхавших в лагере «Думбрава» в селе Воловица Сорокского района, почувствовали себя плохо вчера, жалуясь на боли в животе и рвоту, пишет Observatorul de Nord. Администрация лагеря провела проверку и обнаружила несколько запрещенных продуктов и хранящихся в ненадлежащих условиях.
