În ajun de Buna Vestire, moldovenii au luat cu asalt tarabele cu pește
Mare aglomerație s-a format la tarabele cu pește din Piața Centrală pentru că, duminică, creștinii ortodocși de stil vechi sărbătoresc Buna Vestire, zi în care au dezlegare la pește. De la primele ore ale dimineții, oamenii au luat cu asalt tarabele în căutarea celui mai proaspăt pește, numai bun de gătit de Blagoveștenie, așa cum mai este cunoscută sărbătoarea în popor. Comercianții s-au pregătit din timp și au umplut tarabele cu bunătăți. Sărbătoarea este marcată după calendarul ortodox de stil vechi în fiecare an pe 7 aprilie și este dedicată Maicii Domnului.
Congelat, afumat sau proaspăt - peștele a fost la mare căutare, iar cumpărătorii au avut parte de o varietate mare de produse și spun că n-au ținut cont de prețuri.
VOX: „Crap am cumpărat, unul 120 de lei. Scump, ieftin, dar mâine trebuie să mâncăm. Țin post, m-am împărtășit și acum o să mănânc pește cu mămăligă. Din cap fac o zeamă, din acesta mai coc o bucată, o bucată o prăjesc.”
„Un pic e mai scump, dar nu avem ce face.”
„Crap, el e mai gustos și dulce. Vreau să-l prăjesc, să-l dau în rolă. - Pentru mâine? - Da, - Ați ținut post? - Da, eu m-am împărtășit deja.”
Vânzătorii spun că s-au pregătit pentru această zi și dau asigurări că nu au majorat prețurile. Pentru caras sau crap, cumpărătorii au plătit 55 de lei pentru un kilogram. Cei care au procurat fitofag au scos din buzunar 45 de lei pentru un kilogram. Macroul congelat a costat 75 de lei.
„Toate felurile de pește se solicită. Tostolob, crap, caras care țin post anume peștele solicită. - De când au început vânzările? - Sincer să vă spun, ieri, azi mai aprins, lumea cumpără în apropiere ca să fie viu și proaspăt. - Înainte de această sărbătoare s-au ridicat prețurile? - Nu s-au scumpit, dar au mai scăzut și noi așteptăm lumea să vină cu plăcere să cumpere un pește să mănânce de sărbătoarea aceasta.”
„Cumpără tot felul de pește că mâine este sărbătoare mare și se mănâncă pește. Moldovenii mânâncă și tostolob, și crap, caras. Azi mai mulți cumpărători sunt. - Dar prețurile au rămas la fel sau sunt mai mari? - Da, tot așa, nu s-au ridicat deloc prețurile.”
„Cel mai bine este vândut peștele hec, iau și peștele macrou la copt și mai fac și scrumbie acasă. - Astăzi aveți mai multe vânzări? - Toată săptămâna au fost, se începe de joi, vineri, sâmbătă, mâine o să fie oleacă mai puțin. Lumea o să treacă de la biserică și o să mai cumpere câte un pește, doi.”
În fiecare an, în data de 7 aprilie, creștinii ortodocși prăznuiesc marea sărbătoare a Bunei Vestiri. Aceasta se sărbătorește în timpul postului Paștelui, iar începând de astăzi se numără cele 9 luni, până la Crăciun.
