Детские сады Кишинева переходят на сезонное меню: чем будут кормить малышей
В детских садах Кишинева с начала декабря вводят сезонное меню на зимне-весенний период. Оно включает три основных приема пищи и полдник, составлено с учетом калорийности, содержания белков, жиров и углеводов. В меню включены свежие фрукты, салаты, орехи, супы, а также блюда из курицы, свинины и индейки.
В примэрии Кишинева сообщили, что меню разработано в соответствии с приказом Министерства здравоохранения и основано на Методическом руководстве по кулинарии. Над ним работала группа, состоящая из директоров учреждений, медицинских работников, технологов питания и диетологов НАОЗ и Центра общественного здоровья.
По данным примэрии, более 32 000 детей, посещающих детские сады Кишинева, будут получать здоровое и сбалансированное питание, способствующее их росту и развитию.
