ANSA dă asigurări: păsările și ouăle din R. Moldova sunt sigure, produsele cu metronidazol au fost retrase de pe piață
Păsările și ouăle comercializate în Republica Moldova nu conțin antibioticul metronidazol și sunt sigure pentru consumul uman, a declarat directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), Radu Musteața, într-o conferință de presă pe 12 ianuarie. Totodată, autoritățile nu anticipează creșterea prețurilor la carnea de pasăre și ouă, după acțiunile întreprinse de ANSA.
Directorul ANSA a precizat că antibioticul este interzis pentru animalele destinate consumului uman, iar loturile contaminate, descoperite în urma unor verificări la companiile Intervetcom și Raiplai-Avicola, au fost retrase, iar importul furajelor din Ucraina este temporar sistat.
În Republica Moldova, metronidazol nu mai poate fi utilizat din 2011. Astfel, păsările tratate cu această substanță sau care au consumat furaje cu metronidazol sunt nimicite, la fel ca și ouăle provenite de la aceatea.
Pe 9 decembrie, un laborator din București a confirmat prezența metronidazolului în una din cele zece probe de ser sanguin prelevate de la păsări într-un abator din țară, în cadrul unui control planificat.
Imediat, s-au impus restricții de mișcare pentru păsările din două ferme vizate și s-au prelevat probe suplimentare, inclusiv de furaje. Pe 16 decembrie, rezultatele au confirmat prezența metronidazolului în probele de ser, iar pe 19 decembrie și în furajele utilizate în hrana păsărilor, importate din Ucraina.
Ca urmare a acestor confirmări, din 19 decembrie s-a dispus oprirea la frontieră a tuturor loturilor de furaje din Ucraina, astfel încât niciun lot contaminat să nu mai fie introdus pe teritoriul Republicii Moldova, a declarat Radu Musteața.
După verificările repetate din 2 ianuarie la cele două ferme, s-a dispus retragerea de pe piață a ouălor furnizate de acestea din datele de 15 și 20 decembrie, perioadă în care a fost utilizat furajul contaminat cu metronidazol. Totodată, din 9 ianuarie s-a decis sistarea temporară a importului de furaje combinate, cu excepția hranei pentru animale de companie.
Întrebat cum au ajuns în Moldova furajele contaminate, directorul ANSA a explicat că verificări la frontieră nu s-au efectuat, întrucât acest antibiotic este interzis și în Ucraina, iar certificatele emise producătorului ucrainean de către medicii veterinari ai țării exportatoare garantau, apriori, lipsa acestei substanțe.
„Noi suntem în așteptarea răspunsurilor colegilor din Ucraina pentru a înțelege cum a putut fi o substanță ilegală să apară în furajele exportate în Republica Moldova”, a subliniat Musteața, menționând că sistarea importului se va menține până la clarificarea situației.
Pe lângă cele două ferme vizate, și alte unități care au procurat furaje potențial contaminate sunt verificate și nu pot comercializa producția. Dacă testele vor indica prezența antibioticului interzis, păsările vor fi nimicite.
Potrivit directorului ANSA, în 2025 a fost aprobat un plan național de monitorizare a furajelor. Totodată, pentru prima dată s-au inclus și prelevări de probe de sânge la animalele care sunt sacrificate, fiind efectuate în total 70 de astfel de teste.
„Doar în ultimii patru ani, metodele acreditate atât pe siguranța alimentelor, cât și pe domeniul sanitar-veterinar, sănătatea animalelor, s-au triplat în Republica Moldova, ceea ce confirmă încă o dată că noi, ca autoritate, depunem tot efortul pentru a avea programe robuste de control consolidate și pentru a proteja consumatorii din Republica Moldova”, a declarat Radu Musteața, dând asigurări că toate produsele neconforme sunt retrase din circulație.
Amintim că cel puțin 110.000 de păsări au fost nimicite în urma a 17 controale efectuate în depozite de hrană, ferme și abatoare din mai multe regiuni ale țării, după descoperirea metronidazolului în probele de ser și furaje.
Conducerea ANSA afirmă că, în cele trei săptămâni de la impunerea restricțiilor, nu s-a constatat deficit de carne și ouă pe piață, și nu există premise de creștere a prețurilor. Fermele de găini pot relua procesul tehnologic și, într-o perioadă de aproximativ 40 de zile, pot pune pe piață produse conforme.
CITIȚI ȘI:
