Veste bună pentru țărani! Ouăle, carnea de pasăre și produsele lactate obținute de la animalele crescute acasă pot fi vândute acum legal
Condiții mai flexibile pentru țăranii care vor să-și vândă produsele crescute în gospodărie. De astăzi, proprietarii casnici, care vor deține un carnet de sănătate pentru animalele din gospodărie, își vor putea comercializa mult mai ușor surplusul de produse în piețe și târguri, expoziții și iarmaroace. Documentul, care stabilește norme noi de certificare sanitară a produselor, va fi eliberat de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Totodată, producătorii trebuie să dețină și un carnet propriu de sănătate, care să certifice că nu suferă de boli ce pot fi transmise prin alimente.
Până în prezent, oamenii puteau să comercializeze produsele de origine animală doar în locuri autorizate și erau obligați să dețină un document eliberat de un medic veterinar. De asemenea, aceștia erau nevoiți să meargă la abatoare specializate pentru sacrificarea animalelor sau a păsărilor. De astăzi, aceștia pot să o facă însă în condiții casnice și asta deoarece toată informația despre starea de sănătate a animalului se va regăsi în acest carnet.
„Pentru a facilita în primul rând persoanelor care au la întreținere animale în condiții casnice să poată comercializa acel surplus de produse de origine animală ușor, fără ca să fie birocratizat, fără certificate, acte permisive și doi, pentru a stabili clar cine sunt acei intermediari și cine sunt de fapt acei producători casnici”, a declarat Radu Mustață, directorul ANSA.
Nina Albot din satul Băcioi, municipiul Chișinău, susține că de mai mulți ani își vinde produsele lactate în preajma Pieței Centrale din capitală, pentru că nu are bani ca sa achite toate taxele, impuse de autorități.
„Am vreo cinci oițe, vacă nu am. Asta e toată brânză de oi. Iată câte oleacă ieșim și o vindem. Dacă ne dă carnet și ne ducem degeaba acolo, ap cum să nu mă duc, e bine, nu aș mai sta aici”, spune Nina Albot, locuitoare a satului Băcioi.
Și cei care își comercializează marfa la tarabele din incinta Pieții Centrale afirmă că taxele îi lasă fără venituri.
„O grămadă de-a cheltuieli face țăranul. Fiecare „spravcă” (n.red: act) care o i-ai, fiecare document costă bani. Poate și ar trebui carnetele acestea”, spune Galina Cebotari, locuitoare a satului Ciopleni.
În acest grup intră doar oamenii care cresc un număr limitat de animale, păsări, dar și au la întreținere cel mult 30 de stupi de albini.
„Este vorba de până la cinci bovine, în cazul în care ei depășesc, ei trebuie să fie autorizați sanitar-veterinar, trebuie să practice o activitate de întreprinzător, 50 de oi, 100 de iepuri. Omul poate să facă o activitate non-profesională. Telefonul proprietarului, IDNP-ul, toate datele respective vor putea fi suprapuse cu persoana care le comercializează acolo”, a mai declarat Radu Mustață, directorul ANSA.
Carnetul de sănătate va fi vizat trimestrial de medicul veterinar din teritoriu și va fi eliberat gratuit de ANSA.
