Social

Cercetările ANSA: 15% din bomboane și napolitane conțin grăsimi trans într-o cantitate mai mare de 2 grame (VIDEO)

În Republica Moldova oamenii consumă de zece ori mai multe grăsimi trans față de limita zilnică recomandată de OMS. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a început să efectueze analize în laboratoare a dulciurilor atât de origine autohtonă, cât și celor de import. Astfel, analizele arată că în dulciurile din țara noastră se conține o cantitate mare de grăsimi.

imagine simbol
Sursa: imagine simbol

În luna noiembrie, ANSA a analizat 20 de probe la bomboane și napolitane, atât de origine autohtonă, cât și de import. Rezultatele obținute arată că 15% din produse conțineau grăsimi trans într-o cantitate mai mare de 2 grame.

„În mare parte probele care s-au investigat au prezentat un conținut mai mic de un procent. Totuși, 15% din probele prelevate au arătat o cantitate mai mare de 2 grame, vorbim de 6 grame și 7 grame”, menționează șefa Direcției siguranța și calitatea produselor alimentare de origine non-animală din cadrul ANSA, Marina Dintiu.

Potrivit specialiștilor, în unele dulciuri din comerț se conține o cantitate destul de mare de grăsimi. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca la 100 de grame de dulciuri, nivelul grăsimilor să nu depășească limita de 2,2 grame.

„La momentul actual, deoarece încă nu avem aprobat cadrul legal, nu le putem retrage din comerț dar există o inițiativă legislativă în Parlament. Sper că, în timpul apropiat, să aprobăm această hotărâre de Guvern și vor fi inițiate toate controalele necesare. ANSA va realiza toate controale de monitorizare”, menționează directorul general al ANSA, Radu Musteața.

„Există suficiente dovezi ca să cunoaștem că consumul acestor acizi grași trans contribuie, în mare parte, la apariția bolilor cardiace. Avem cazuri de boli cardiovasculare, inclusiv accidente vascular cerebrale care în Republica Moldova sunt principala cauză a deceselor”, afirmă secretarul de stat Svetlana Nicolaescu

Republica Moldova dorește să prea practica Uniunii Europene în acest domeniu. Țările UE au stabilit limita grăsimilor la nivelul de 2 grame într-o cantitate de 100 grame de produs.

Citește mai mult

Tot mai multe localuri din capitală aleg denumiri în limbi străine. Opiniile specialiștilor și ale locuitorilor
Social
Audio

Tot mai multe localuri din capitală aleg denumiri în limbi străine. Opiniile specialiștilor și ale locuitorilor

Tot mai multe localuri din capitală aleg denumiri în limbi străine sau în combinații ruso-române, româno-engleze, în încercarea de a atrage clienții. Chișinăul devine astfel modern și divers, însă apare o întrebare firească: promovăm suficient limba română? Locuitorii capitalei consideră că utilizarea excesivă a denumirilor străine reduce prezența limbii române în spațiul public. În același timp, specialiștii în branding susțin că aproximativ 90 la sută dintre proprietarii de localuri nu apelează la profesioniști atunci când aleg numele afacerii lor și, astfel, nu reușesc să obțină succesul dorit.

Redacția TRM Redacția TRM

Redacția TRM

Prețurile la fructe au crescut, dar majorarea nu a fost suficientă pentru a compensa pierderile de anul trecut, susțin fermierii
Economic
Audio

Prețurile la fructe au crescut, dar majorarea nu a fost suficientă pentru a compensa pierderile de anul trecut, susțin fermierii

Condițiile climaterice, lipsa forței de muncă și a sistemelor de irigare rămân principalele probleme cu care se confruntă fermierii. Sectorul pomicol a fost afectat anul trecut de mai multe valuri de înghețuri târzii de primăvară, ploi prelungite din perioada recoltării, presiuni fitosanitare, costuri ridicate ale îngrășămintelor și concurența externă puternică. Peste 120 de producători și exportatori de fructe, alături de parteneri de dezvoltare și reprezentanți ai autorităților publice, s-au reunit în această săptămână pentru a discuta despre provocările și soluțiile din sector.

Olga Mînzat Olga Mînzat

Olga Mînzat

Două clădiri s-au prăbușit la Istanbul, în urma unei explozii. Sunt oameni blocați sub dărâmături și răniți
Externe

Două clădiri s-au prăbușit la Istanbul, în urma unei explozii. Sunt oameni blocați sub dărâmături și răniți

Două clădiri s-au prăbușit duminică, 22 martie, în districtul Fatih din Istanbul, în urma unei explozii despre care se crede că a fost cauzată de gazele naturale, au raportat autoritățile. Mai multe echipe de la Autoritatea pentru Managementul Dezastrelor și Situațiilor de Urgență din Turcia, brigada de pompieri și serviciile medicale au fost trimise la fața locului și au fost inițiate operațiuni de căutare și salvare.

Rodica Mazur Rodica Mazur

Rodica Mazur