În piețele din capitală au apărut primele căpșune autohtone
Piețele din capitală au prins mai multă culoare și aromă, după ce la tarabe au apărut primele căpșune autohtone, crescute în seră. Chiar și așa, moldovenii nu se înghesuie pentru a le procura. Unul dintre motive ar fi prețurile piperate. Alții însă spun că le așteaptă pe cele din câmp, întrucât le consideră mai sănătoase.
La Piața Centrală din Chișinău căpșunele autohtone sunt adevărate comori, pe care nu le găsești la orice tarabă. Comercianții dau asigurări că fructele nu conțin nistrați și că sunt delicioase. Însă, chiar și așa, majoritatea vizitatorilor se abțin să le procure.
„De la Cahul. Ca primele, un pic dulce, un pic acru. Mai încolo o să fie mai ieftine când o să iasă pe câmp. Acum sunt din seră. Care vin, care se duc. Așa e. Sunt care cumpără, dar puțini.”;
Prețul unui kilogram de căpșune autohtone variază între 90 și 110 lei, însă acest lucru nu i-a deranjat pe unii cumpărători, care totuși nu s-au avântat să procure o cantitate mare.
„Abia e începutul sezonului acum. Bine. Lumea muncește și are dreptul să își pună prețul care consideră că merită. Depune cheltuieli multe și efort, și muncă. Trebuie să recupereze.”;
„Prețul este accesibil. Pentru această perioadă, zici că e pe gratis. Când a fost vreodată ca la începutul lunii mai să fie căpșunele la un așa preț?”
Unii oameni pe care i-am întâlnit în Piața Centrală sunt sceptici în privința căpșunelor timpurii. Ei spun că au suficientă răbdare și vor gusta din aceste bunătăți când se vor coace în câmp.
„Nu știu cât de bine sunt ele verificate. Nu prea am încredere. O colegă de a mea s-a intoxicat cu castraveți. Din acest motiv te gândești ce să cumperi să nu te intoxici. O să aștept pe cele din câmp. Cumpărăm potrivit sezonului.”
„Noi de fapt familia noastră preferăm să le cumpărăm proaspete, moldovenești, nu din seră. Fiindcă totuși avem răbdare. Avem ce mânca până atunci.”;
„De pe câmp, da. De-atâta că sunt naturale.”
Prețul unui kilogram de căpșune importate din Turcia este de 75 de lei.
