Регионы

Сорока: Пчеловоды и любители меда собрались на фестивале "Медовая поляна"

Любители меда встретились в воскресенье в Дэркэуць Сорокского района, где проходил региональный фестиваль "Медовая поляна". Мероприятие является частью проекта "Пчеловодство, традиция и источник дохода в сельской местности" и было организовано в рамках Программы инноваторов. В фестивале приняли участие производители меда, творческие коллективы и народные умельцы с севера страны.

https://www.facebook.com/gal.colinelenistrene
Sursa: https://www.facebook.com/gal.colinelenistrene

Ала Тодираш приехала на фестиваль с медом и продуктами пчеловодства, она происходит из семьи пчеловодов, в четвертом поколении. У нее 70 ульев с пчелами, за которыми она ухаживает сама.

"Я занимаюсь пчеловодством с рождения. Я присоединилась к проекту LAG "Coline Nistrene", где являюсь бенефициаром проекта. У меня появился источник для дальнейшего развития пчеловодства. На сегодняшний фестиваль я приехал с медом, различными орехами, прополисом, сотами, свечами, которые делаю сам" - рассказал пчеловод.

Производители меда привезли на фестиваль не только мед и продукты пчеловодства, но и традиционные блюда. И участники, и посетители остались довольны фестивалем.

*"Мы занимаемся пчеловодством уже 5 лет и сегодня приехали на фестиваль, чтобы прорекламировать свою продукцию. У нас широкий ассортимент продуктов пчеловодства".

*"Пчеловодство - это семейный бизнес. В нашем ассортименте есть полифлорный мед, рапсовый мед, чистый акациевый мед. Пасека находится рядом с лесом.

"Мы представляем коммуну Шолкань. Мы приготовили блюда, в которые входит наш замечательный мед, и украсили их в соответствии с названием фестиваля. У нас есть наша черная баба с севера, негреса, белая баба, голубцы, пироги из Шолкань ".

"Я любитель продуктов пчеловодства, и на этом фестивале я купил рапсовый мед, полифлору, а также приобрел восковые свечи ".

Мероприятие также включало пленарное заседание на тему "Пчеловодство, традиция и источник дохода в сельской местности ", где пчеловоды узнали о последних новостях в этой области.

"Проблема для пчеловодов - это, прежде всего, климат в его сегодняшнем состоянии. Он имеет негативные последствия, и мы должны знать, что нам делать в настоящее время" - объяснил доктор наук Виктор Гордила.

Фестиваль был организован Местной инициативной группой (LAG) "Colinele Nistrene", в которую входят представители 32 населенных пунктов на севере страны и целью которой является популяризация пчеловодства.

"Мы хотели, чтобы этот фестиваль был посвящен меду, потому что у пчеловодов нашего региона была возможность объединиться вместе, создать базу данных, к которой они могли бы обращаться и решать свои проблемы, заниматься производством и развивать свой бизнес" сказал примар села Дэргэуць Ион Розумовски.

Фестиваль "Poienița Meliferă" проводится впервые и объединил около 20 производителей с севера страны.

Читать еще

Метаморфозы еврейского наследия в Калараше. Как погреб торговца стал пыточной, а синагога — рестораном

Когда-то Калараш был еврейским местечком. Согласно переписи населения 1897 года, это времена Российской Империи, там жило более 4,5 тысяч евреев. Они составляли 89% местного населения. В штетле, а именно так назывались еврейские поселения, были свои традиции, свой уклад. В городке были синагоги, библиотеки, действовала община. При первом еврейском погроме город сильно пострадал: лавки были разграблены, в синагогах уничтожили свитки Торы. Убиты были 60 евреев. После погрома многие покинули дома — это была первая волна эмиграции. Уезжали в США, Канаду, Аргентину. Потом были две мировые войны и Холокост. Сегодня в Калараше не так много напоминаний о том, что город был еврейским, но они все же есть. О них - специальный репортаж Молдова 1.