O brutărie caritabilă din Dnipro coace pâine pentru soldații ucraineni
În orașul ucrainean Dnipro, la o brutărie caritabilă, voluntarii coc produse de patiserie soldaților de pe front și pacienților răniți din spitale. Proprietarul brutăriei spune că este foarte greu să își continue afacerea pe timp de război și că practic rezistă grație donațiilor și a ajutorului voluntarilor.
„Am promis că vom lucra în acest ritm până la sfârșitul războiului. Acum hrănim două spitale și trimitem colete foarte mari în prima linie în fiecare săptămână cu 50, 80 kg de produse de panificație. Sincer să fiu, acum este destul de greu, iar în ultimele patru luni lucrăm exclusiv din donații. Oamenii ne ajută să plătim electricitatea, iar voluntarii ne oferă făină.”;
„Când ducem toate astea la spital și ne vedem soldații, prindem la putere ca să putem continua. Când trimitem produsele în prima linie, bărbații ne trimit fotografii și ne mulțumesc. Comandă ce le place: niște biscuiți, niște chifle, niște covrigi. Sunt foarte recunoscători.”;
„Este o experiență de viață aici, ne place foarte mult ce facem. Cineva face plase, altul strânge colete, iar altul ajută cu bani.”;
„E obositor, însă ne revenim și mergem la muncă pentru că fiecare trebuie să facă ceva. Nu voi lua o mitralieră, dar îi voi hrăni pe băieți cu pâine. Prietena mea lucra aici și mi-a spus să vin să ajut.”
La brutăria din Dnipro, zilnic sunt coapte aproximativ cinci sute de produse de panificație.
