Inovație în agricultură: serele verticale – soluție modernă pentru producția eficientă de răsaduri
O metodă mai puțin obișnuită de a crește răsaduri de legume și flori cu cheltuieli reduse – serele verticale. În singura seră de acest fel din România, răsadurile deja sunt gata de vânzare. Este complet automatizată și poate menține o temperatură și umiditate constantă, iar plantele cresc în mai puțin timp comparativ cu o seră obișnuită. Potrivit cercetătorilor, timpul de producție este redus cu 10 zile.
Primele semințe au fost plantate la ferma de legume din Buzău în februarie, iar acum răsadurile pot fi vândute. Aici se produce suficient pentru 10 hectare de culturi. În sera verticală, plantele cresc mai repede și sunt mai ieftine. Doar prin trecerea la energia solară, costul de producție a scăzut cu 30 la sută. Spațiul de plantare din seră este de peste 500 de metri pătrați, deși la sol aceasta ocupă doar 135 de metri pătrați.
„Este complet automatizată. În partea de sus, mijloc și jos avem senzori de umiditate și temperatură care ne ajută pe noi și, în funcție de aceștia, ea își pornește ciclul. Pot pleca singure paturile sau pot fi acționate manual prin panoul din spatele meu”, a spus cercetătorul Ion Gherase.
În acest an au fost pregătite peste un milion de fire, iar cele mai preferate sunt tomatele. Cercetătorii au la vânzare peste 30 de soiuri de răsaduri de roșii. De obicei, sunt căutate cele tradiționale și tomatele galbene sau de culoare verde, soiuri omologate recent.
„Avem foarte multe comenzi care așteaptă să fie ridicate sau le trimitem noi prin curier. Pe lângă alte legume, despre care am spus, avem și o gamă variată de plante aromatice, medicinale și condimentare, precum și multe flori”, a menționat cercetătoarea Ovidia Agapie.
Sera verticală a costat peste 200 de mii de euro și este primul an în care sunt cultivate răsaduri. Cercetătorii se așteaptă că modelul de seră verticală le va aduce un profit de cinci ori mai mare decât o seră clasică.
