Владелец небольшой пекарни в Тирасполе стал одним из 20 предпринимателей, получивших помощь от ЕС
Европейский союз помогает развиваться бизнесу на обоих берегах Днестра. Иван Черниченко - владелец небольшой пекарни в Тирасполе - стал одним из 20 предпринимателей, получивших помощь для запуска или развития своего дела. С финансированием ЕС пекарь смог приобрести современное оборудование, чтобы увеличить производство и в то же время экономить.
Каждое утро Иван Черниченко, выпускник физико-математического факультета и бывший преподаватель, расставляет на полках в своей пекарне свежий хлеб. Небольшое производство в Тирасполе он открыл шесть лет назад.
"Однажды я наткнулся на видео одного украинского пекаря. То, что он делал, мне показалось простым. И я подумал, а почему бы и мне не попробовать? Так и родилась идея испечь пончики", - рассказывает он.
Одни только пончики не приносили достаточно прибыли, поэтому Иван Черниченко решил диверсифицировать производство. Теперь там продают хлеб, багеты, булочки с разными начинками, печенье. Появились постоянные покупатели, но из-за кризисов последних лет предприниматель несколько раз был почти готов бросить бизнес. Спасательным кругом стала финансовая и наставническая поддержка, предоставленные при содействии Европейского Союза и ПРООН в рамках программы "Меры по укреплению доверия".
"Финансирование Европейского Союза — это огромная помощь, без которой я бы не смог модернизировать свое производство самостоятельно, даже за пять лет", - говорит Иван.
Теперь пекарь планирует запустить новую линейку бездрожжевых и безглютеновых хлебобулочных изделий, а новое оборудование поможет увеличить производственные мощности.
Отметим, что в последнее время рынок ЕС стал основным для приднестровского региона. В 2024 году доля отправленных в страны Евросоюза товаров достигла 83 процентов. Вывоз приднестровской продукции в Россию за 16 лет сократился более чем на 90%.
