Rușii consumă mai puține legume proaspete din cauza scumpirilor
În Rusia, vânzările de legume proaspete au scăzut: din august 2024 până în iulie 2025, acestea s-au redus, în volum, cu 2,6% față de anul precedent. Datele provin din analiza companiei „Nielsen”, citate de Kommersant. Unele categorii au înregistrat un declin mult mai accentuat. Astfel, vânzările de vinete au scăzut cu 16% față de anul trecut, cele de dovlecei — cu 10,5%, iar de cartofi — cu 6,4%, relatează The Moscow Times.
Potrivit serviciului de plăți T-Pay, în perioada martie–iulie 2025, cel mai popular produs de acest tip pe piața cu amănuntul au fost castraveții. Totuși, chiar și la ei cererea a scăzut cu 17% față de anul precedent. Numărul achizițiilor de roșii a scăzut cu 18%, iar de cartofi — cu 8%.
Și compania NTech a raportat o reducere a vânzărilor pentru anumite legume. În primele șase luni ale anului, cererea pentru ridichi a scăzut cu 6,3% față de anul precedent, iar pentru dovlecei — cu 11,3%.
Per ansamblu, cererea pentru produse alimentare în 2025 a încetinit considerabil, afirmă directorul de analiză al NTech, Leonid Ardalionov. Dacă în prima jumătate a lui 2024 vânzările alimentelor, în volum, au crescut cu 6% față de anul precedent, în 2025 ritmul a fost de doar 2,2%. „Consumatorii, care anul trecut optau pentru produse mai calitative, acum își optimizează coșul de cumpărături”, a explicat Ardalionov.
