Puterea de cumpărare în Rusia continuă să se prăbușească. Consumatorii economisesc pe produse lactate
Locuitorii Rusiei au început să cumpere mai puține produse lactate din cauza scumpirilor, au anunțat participanții la conferința DairyTrader. Potrivit acestora, situația economică a companiilor impune o nouă majorare a prețurilor, în medie cu încă 5% în perioada următoare, însă o astfel de măsură riscă să ducă la o și mai mare reducere a consumului, scrie The Moscow Times.
Unul dintre marii jucători de pe piață a dat exemplul untului, care se vinde în continuare greu, chiar și cu reduceri, după scumpirea-record din toamna trecută - cea mai mare din ultimii 17 ani.
„Observăm o scădere a cererii. Lentă, treptată, de 1-2% pe lună. Și aceasta e o tendință proastă, un semnal rău - înseamnă că puterea de cumpărare continuă să se reducă. Scade cererea pentru iaurturile de băut, iar în curând cred că va fi la fel și pentru cele cu lingurița”, a menționat un vorbitor.
Tendința de reducere a consumului de lactate a fost confirmată de aproape toți participanții la conferință. În prezent, cea mai mare îngrijorare o provoacă cererea de brânză, care în iulie a scăzut cu 7% față de aceeași perioadă a anului trecut, au informat procesatorii.
Conform datelor serviciului „Țenozavr”, produsele lactate din Rusia s-au scumpit într-un an, în medie, cu 24,3%. Cele mai mari creșteri de preț au fost înregistrate la unt (+38,5%); smântână (+32,8%) și la lapte (+23,1% ).
Președinta Uniunii Lactatelor din Rusia, Liudmila Manițkaia, a pus scumpirea pe seama inflației și a creșterii costurilor de producție: scumpirea furajelor, energiei electrice, ambalajelor și logisticii.
Anterior, s-a raportat că rușii au început să renunțe și la cartofi, după ce prețul acestora a crescut cu peste 170% într-un an, atingând un record pentru ultimele 23 de ani de statistică oficială. Din motive de economie, populația s-a orientat spre pâine, paste și cereale, potrivit Centrului de Dezvoltare al Școlii Superioare de Economie.
Conform datelor Rosstat, la 25 august, inflația alimentară anuală din Rusia era de 9,94%, notează The Moscow Times.
