Cum reușesc fermierii din Soroca să evite riscurile pieței: parteneriat cu o fabrică de conserve
Într-un context în care mulți agricultori se confruntă cu nesiguranța pieței, familia Stempovschi din Soroca a găsit o soluție care le oferă stabilitate. Aceștia cultivă legume pe o suprafață de trei hectare, iar întreaga recoltă este vândută unei fabrici de conserve. Fermierii susțin că această colaborare este mult mai convenabilă și predictibilă decât vânzarea directă pe piață.
Ion Stempovschi și-a început afacerea în 2020, pe când avea doar un hectar de pământ. Cu un grant de 320 de mii de lei, oferit de Fondul Internațional pentru Dezvoltarea Agricolă, fermierul a cumpărat utilaje și a mărit suprafața cultivată.
„Am început de la un hectar de pământ, foarte greu, cu un motobloc și cu o stropitoare, de spate și încet, încet ne extindem. Avem trei hectare, cultivăm vinete, cultivăm ceapă, dovleac, procurăm semințe de calitate. Acum, în zilele noastre, e foarte complicat cu brațele de muncă, mai ales cu ridicatul, cu încărcatul și tare mult ne-am dorit să luăm o tehnică care să ne ajute la încărcat, la descărcat”, menționează Ion Stempovschi.
În condițiile deficitului forței de muncă, întreaga familie se implică în lucrările agricole.
„După serviciu, ne implicăm în marea majoritate, îl ajutăm pe soț cum putem. La recoltare, la sortare, la documentație. Noi am decis să rămânem în țară, să dezvoltăm, să creștem, să demonstrăm că și acasă se poate de făcut ceva”, spune Cristina Stempovschi.
„După școală, îmi place să-mi ajut părinții, căci ei singuri nu reușesc. În timpul liber, fratele meu, care este mai mare, mă ajută mereu”.
Agricultorul nu vinde legumele în piețe.
„Avem contracte semnate din iarnă cu Fabrica de conserve din orașul Soroca, știm precis că producția noastră va ajunge la consumator”, spune fermierul Ion Stempovschi.
Exemplul familiei Stempovschi arată că agricultura are viitor. Întreaga poveste o urmăriți duminică, de la ora 14:00, la emisiunea „Pământ și Oameni” de la Moldova 1.
