Toloacă din satul Tudora, transformată într-un refugiu pentru numeroși turiști
O toloacă de pe malul Nistrului a fost transformată într-o pensiune la Tudora, raionul Ștefan Vodă, și a devenit un loc de refugiu pentru moldoveni, precum și pentru numeroși turiști ucraineni și români. Înființată în perioada pandemiei, pensiunea găzduiește evenimente culturale precum „Hai la piersici”, ateliere gastronomice, de olărit și pune la dispoziția oaspeților trei căsuțe, dintre care una este ecologică.
Dorina Onici administrează această pensiune care promovează turismul rural și ecoturismul în satul Tudora. Ea a povestit, la emisiunea „Dimineața cu Radio Moldova”, cum reușește să creeze o atmosferă primitoare pentru turiști, promovând frumusețea și ospitalitatea locală.
„Suntem cei care am creat o pensiune dintr-o toloacă, pe un imaș de pe malul Nistrului. Cu dragoste de frumos, de tradiție, am început să facem evenimentul „Hai la piersici”. Voiam să punem satul Tudora pe talerul Moldovei noastre ca fiind un sat al piersicilor. Și asta am început să facem din 2016, cu prima ediție „Hai la piersici”. Pe această toloacă încercăm să aducem gustoșeniile gastronomice pentru turiștii care veneau la noi în localitate. În primul an de activitate, oamenii veneau să se refugieze din depresia zilnică urbană. Veneau pe toloaca noastră”, ne-a povestit proprietara pensiunii.
Turismul reprezintă un vast potențial economic pentru Republica Moldova, iar noi suntem obligați „ca oameni, ca antreprenori”, să creștem acest potențial, a afirmat Dorina Onici.
„Păstratul sălbaticului, diversitatea, asta trebuie să promovăm. Să lăsăm artificialul într-o parte și să scoatem frumosul în față. Cei mai mulți turiști sunt din republică, dar și foarte mulți ucraineni găsesc refugiu și se întâlnesc cu familiile la noi în pensiune. De când am început a frecventa târgurile de turism în România, deja două ediții la București, avem impact foarte frumos, deoarece avem și turiști români, deja sunt și prieteni”, a adăugat proprietara pensiunii de la Tudora.
Dorina Onici a ținut să sublinieze și provocările pe care le întâmpină în gestionarea acestei pensiuni - resursele umane și finanțele. Acum, la pensiune activează cinci persoane.
„Resursele umane - permanent este nevoie, dar este foarte frumos, pentru că oamenii din localități se implică. Ar fi o forță de a menține oamenii acasă. Finanțele mereu nu ajung, dar, datorită proiectelor, diferitor programe, încercăm să implementăm, să avem rezultate frumoase. Tradițiile, evenimentele sunt ceea ce aduc oamenii în localități, fac cunoștință cu destinațiile turistice, nu în zadar am pornit evenimentul „Hai la piersici” - târg cultural turistic pentru raionul Ștefan Vodă”, a mai spus Dorina Onici.
Plăcinta miresei, ghițman, rasol de șuvai, plachie de pește și borș cu burecheți sunt bucatele ce au atras și au fermecat turiștii care au pășit pragul pensiunii din localitatea Tudora. Aceste bucate și-au câștigat statutul de „specialități tradiționale garantate” din Republica Moldova, fiind înregistrate la Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală. Toate aceste produse tradiționale reprezintă bogăția gastronomică și culturală a raionului Ștefan Vodă, fiind înregistrate de către Asociația Obștească „Nistrul de Jos - Meleag Natal”.
Autor: Natalia Moghildea
