Festivalul Etniilor de la Soroca - o călătorie prin diversitatea culturală a R. Moldova
Cel mai pitoresc și prietenos festival a adunat zeci de oameni la Soroca. Vorbim de „Festivalul etniilor”, o adevărată călătorie în diversitatea culturală a țării. Reprezentanții diferitor etnii au încercat să prezinte vizitatorilor tot ce au mai bun în cultura lor: costume tradiționale, tradiții și obiceiuri și, desigur, bucatele pentru deliciul gurmanzilor.
A fost o explozie de culoare și voie bună. Oamenii au dansat, au cântat și și-au etalat frumoasele obiceiuri. De la tradiții, au trecut treptat la bucătăria tradițională. Sarmalele cu carne de curcan pregătite de gospodinele din Dealul Romilor, colțunașii cu cartofi specifici ucrainenilor, peștele pregătit cum doar evreii știu și, desigur, plăcintele moldovenești, au ademenit sute de curioși.
„Bucatele noastre tradiționale sunt sarmalele pregătite din curcan. Gospodarii noștri se trezesc de dimineață și se duc la piață, ne aduc curcanul și noi, gospodinele, îl tăiem și pregătim sarmale”.
„Tradițional, acest festival are loc în preajma Anului Nou evreiesc. Ca de obicei, avem mere și mierea de albine, pentru bunăstare, pace, sănătate. Avem pește, ca să fim mereu primii și nu la coadă”.
„Tradițiile și obiceiurile poloneze le avem de la bunei și străbuni, de la părinți. În ajutor ne vine și o profesoară din Polonia, care deja de patru ani activează în Soroca și predă limba poloneză, gratuit, pentru toți doritorii”.
Festivalul etniilor a devenit o frumoasă tradiție, care demonstrează spiritul multietnic la Soroca.
„Festivalul de astăzi are menirea de a promova legătura între etniile care locuiesc în regiunea noastră, respectul reciproc, armonia între culturi. Avem cu ce ne mândri și ne-am dori să transmitem tinerilor această tradiție”, spune președintele raionului Soroca, Veaceslav Rusnac.
„Festivalul etniilor” de la Soroca a ajuns la cea de-a 24-a ediție.
