Fermele verticale, tot mai populare în lume: „Nu depind de condițiile de sol”
Fermele verticale deschid calea către o nouă eră în agricultură, una în care alimentele proaspete și sănătoase devin accesibile oricui, indiferent de limitările geografice sau de condițiile climatice. Deși, la nivel global, investițiile în asemenea tip de a face agricultură devin proiecte de succes, fermierii din R. Moldova nu se grăbesc să experimenteze.
Sistemele hidroponice nu mai sunt o modă, dar devin o necesitate și o soluție destul de viabilă pentru agricultura modernă, a subliniat doctorul în științe agricole Tatiana Novac, într-un interviu acordat Cristinei Prisacari, la emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova.
„În țara noastră sunt unele întreprinderi care practică deja astfel de sisteme de cultură. (...) Vedem că, din an în an, ne ciocnim de condiții climaterice tot mai severe, ne confruntăm cu urmări prelungite. Cred că asta impune o alternativă... care să nu fie atât de dependentă de condițiile solului sau cele meteorologice. Asta ne-ar permite obținerea unor produse mai sigure”, a spus Tatiana Novac.
La baza acestei fermelor verticale sunt sistemele hidroponice. Doctorul în științe agricole, Tatiana Novac, a explicat cum funcționează și care sunt beneficiile cultivării plantelor într-un sistem de acest fel.
„Sistemele respective nu depind de sol, în calitate de substrat sunt utilizate diferite tipuri inerte, cum ar fi perlitul, vermiculitul sau alte materiale organice, care sunt libere de agenți patogeni, ceea ce este foarte important. De aici vine denumirea de hidroponică, deci tot ce este necesar pentru creșterea, dezvoltarea normală a plantelor este asigurat din contul apei, dar nu vorbim de o apă simplă, dar de soluția nutritivă. Din avantajele pe care noi le-am putea să le mai menționăm ar fi consumul de apă, cunoaștem că în cultura tradițională este destul de mare. În cadrul sistemelor hidroponice, acest consum de apă poate fi diminuat de până la șase sau chiar zece ori”, a precizat specialista.
Pe lângă avantaje, există și un șir de riscuri. Potrivit Tatianei Novac, aceste sisteme sunt dependente de energie electrică.
„Trebuie să ai și competențe tehnice. Un dezavantaj este că nu prea avem specialiști care să fie buni cunoscători ai acestor sisteme. Un obstacol ar fi lipsa de informații și neîncrederea că aceste investiții ar fi rentabile”, a explicat Tatiana Novac.
Se estimează că, la ora actuală, în întreaga lume ar fi peste un milion de ferme pe verticală. Cele mai multe sunt în Statele Unite ale Americii, Japonia, Israel, Singapore, Marea Britanie, Norvegia și Olanda. Aceste țări sunt lidere în ceea ce privește agricultura fără sol și dezvoltarea tehnologică.
Mai multe informații despre fermele verticale - un nou concept al agriculturii moderne și reziliente, aflați sâmbătă, 11 octombrie, la emisiunea „Ecosistem”, de la Radio Moldova, începând cu ora 18:10.
CITIȚI ȘI:
