În capitală s-au deschis târgurile de Paști. Autoritățile au permis producătorilor locali să vândă produse până sâmbătă, la ora 19:00
Aroma de cozonac și pască se simte deja în piețele și chiar pe străzile din Chișinău. De astăzi, în toate sectoarele capitalei au fost deschise târguri de Paște, așa că doritorii pot cumpăra copturile și deserturile preferate pentru masa de sărbătoare. Autoritățile au permis producătorilor locali să vândă produse până sâmbătă, la ora 19:00.
Forfotă mare, în aceste zile, în scuarul Catedralei din centrul capitalei. Comercianții și-au expus produsele de panificație și patiserie. Bucuroși, oamenii au venit la târg, pentru a cumpăra cele necesare pentru masa de Paști.
„Avem cozonaci diferite mărimi și diferite prețuri și rulade. Avem pască cu brânză. Cea mai solicitată, acum la moment, este pasca cu brânză.”;
„Începe de la 30 de lei așa o pască, cea mai scumpă este 159 după rețetă italiană, cel mai solicitat rămâne cozonacul cu brânză.”
Larisa Popa spune că ea coace pască și cozonac, de aproape 50 de ani, și de fiecare dată, acestea sunt deosebite, deoarece depune mult suflet.
„Avem pască cu brânză sărată, ca la mama acasă, cu ingrediente naturale. Lumea gustă și le place, lumea a început să mănânce mai natural în ziua de astăzi. Toată viața am împletit tone de aluat și aluatul iubește suflet”, menționează maestrul culinar Larisa Popa.
Deși în acest an, prețurile sunt mai mari, oamenii nu renunță la traditionalele bucate pentru masa de sărbătoare.
„- Am luat pentru că este sărbătoare o dată în an și trebuie de luat, vin copiii. - O să faceți și cadou? - Da, numaidecât de asta am luat și așa multe.”;
„Sunt plăcut impresionată despre toată gama de produse care este expuse aici. Eu cred că pentru noi cel mai gustos este pasca cu fructe uscate și cu stafide.”
Târgurile de Paști din capitală vor fi deschise până sâmbătă între orele 07:00 și 19:00. Prețul unui cozonac variază între 30 de lei și 170 de lei, în funcție de greutate, ingrediente și rețetă, iar o pască poate fi cumpărată cu 120 de lei.
