Afacere transformată în scrum după incendiu: Un cultivator de ciuperci exotice vrea să reînceapă de la zero
Lovitură grea pentru un om de afaceri care până acum câteva săptămâni cultiva ciuperci din soiuri demne pentru cele mai pretențioase restaurante. Delicatesele erau crescute într-o mină de calcar din satul Făurești. Un incendiu devastator a transformat afacerea în scrum, nu și ambiția lui Florin Teslari de a renaște din cenușă.
Acum două săptămâni, așa arătau ciupercile exotice cultivate de Florin într-o mină din satul Făurești, municipiul Chișinău.
Lunar, cinci mii de tone de ciuperci erau livrate în supermarketurile din țară. Un incendiu izbucnit în seara de 29 mai a distrus complet întreaga instalație de producție.
Focul a distrus utilajele costisitoare, iar fumul dens a nimicit producția. Pompierii au luptat ore în șir cu flăcările însă practic nimic nu a mai putut fi salvat.
Florin Teslari a moștenit pasiunea pentru ciuperci de la părinții săi. Doar că tânărul și-a dorit să extindă afacerea, să producă soiuri rar întâlnite și să le vândă în țări europene.
„- Asta era zona de laborator, aveam un depozit, aici mic de miceliu, aici era o bandă care sigila pachetele. Vedem că este plastic topit, a curs și în interior tot. Aici avem depozitul de miceliu care a fost alb. - Și asta tot trebuie de evacuat și de aruncat? - Da, totul este distrus,”, a menționat antreprenorul.
Tone de bureți urmează să fie nimicite.
„Coama leului, deja e stricată, are peste două săptămâni, un pic afumată, fumul a ajuns peste tot, putem vedea după pereții maro. Deja e totul stricat, cum creșteau ciupercile le vedem afumate, de când nu lucrează ventilația a început să se strice, tot să apară muștele”, a adăugat Florin Teslari.
Deși numără pagube de sute de mii de lei și are credite la bancă, Florin este hotărât să restabilească afacerea.
„La moment mi-au rămas două milioane lei datorii, credite. Ceea ce a ars a adus un prejudiciu de 500-600 de mii de lei. Dacă doi ani în urmă am început de la zero, acum trebuie să încep de la minus două milioane. M-am gândit să las, dar nu cred că voi face asta. Va trebui să continu, asta și înseamnă antreprenoriat: cazi o dată, cazi de două ori și oricum trebuie să te ridici”, afirmă Florin Teslari.
Dincolo de pagubele enorme, cazul scoate în evidență lipsa asigurării afacerii. Existența unei polițe de asigurare pentru bunuri și pierderi de profit ar fi permis antreprenorului nu doar recuperarea rapidă a unei părți din pagube, ci și capitalul necesar pentru a relua activitatea.
„Este un incendiu, hala în care se desfășoară activitatea a ars și nu poți activa, trebuie s-o aduci în starea inițială. Având asigurare, compania de asigurări îți despăgubește doar bunul respectiv, dar ce faci cu angajații, ce faci cu chiria, cu rata la bancă. N-ai de unde o plăti și dacă ai o poliță de asigurare de întrerupere a afacerii te poți bucura și de anumite beneficii”, a explicat Viorica Petrov, consultantă în domeniul asigurărilor.
În Republica Moldova există doar 15 companii specializate în producerea ciupercilor alimentare, arată ultimele date furnizate de Ministerul Agriculturii.
CITIȚI ȘI:
