Recolta de sfeclă de zahăr | Până la 45 de tone la hectar, estimează agricultorii din nordul țării: „Calitate mult mai bună decât în ultimii doi ani”
Agricultorii din Drochia sunt în plină campanie de recoltare a sfeclei de zahăr. La Pervomaiscoe, fermierii estimează o producție medie de 40-45 de tone la hectar. Recolta este transportată pentru procesare, iar lucrările continuă și în alte regiuni ale țării. În acest sezon, la nivel național, sfecla de zahăr ocupă aproximativ 7.800 de hectare, iar unii producători estimează o recoltă de 270 de mii de tone.

Pe câmpurile din satul Pervomaiscoe, raionul Drochia, din cele 428 de hectare cultivate, aproximativ 100 de hectare au fost deja recoltate. Agricultorii spun că au monitorizat culturile pe parcursul întregului sezon, iar acum culeg rezultatele muncii depuse.
Recolta din acest an este considerată bună, însă rezultatele sunt influențate în mare măsură de condițiile meteo și de cantitatea de precipitații din timpul sezonului. Agricultorii spun că sfecla de zahăr este o cultură rentabilă, dar presupune investiții semnificative, în special pentru îngrășăminte și combustibil.
„Noi, producătorii avem mare așteptări din partea statului, care de acum se întind aproximativ doi ani de zile. Subvențiile per hectar, care ar fi un stimul pentru toate gospodăriile agricole pentru anul 2027, să avem măriri de suprafețe și o lucrare mai îndelungată cu gospodăriile. Vom avea și păstrarea ramurii, și sporirea economiei statului”, a spus agronomul Igor Glinschi.
Sfecla are în acest an un conținut de zahăr de circa 17%, iar puritatea sucului se situează între 87 și 88%. Acești indicatori contribuie la un randament favorabil în procesul de prelucrare, spun specialiștii din domeniu.
„În ceea ce privește calitatea sfeclei, aceasta este mult mai bună comparativ cu ultimii doi ani. Primele partide recepționate sunt de o calitate foarte bună. Procesul de prelucrare decurge bine, iar așteptările pentru randamentul și extragerea zaharozei sunt optimiste”, a menționat Rostislav Magdei, director la departament de producere.
Campania de recoltare a sfeclei de zahăr a început în prima săptămână a lunii septembrie. La nivel național, această cultură este cultivată pe aproximativ 7.800 de hectare. Pentru acest an se estimează o producție de circa 50 de mii de tone de zahăr. Chiar și așa, unii producători spun că se confruntă cu mai multe dificultăți.
„Prețul zahărului în anul 2024 era aproximativ 19-20 de lei, azi zahărul de distribuție se vinde la un preț mult mai mic. De sigur, tendință sau premize pentru a spune că zahărul va crește parcă sunt. O problemă care o mai atestăm este noua politică fiscală și mai cu seamă creșterea taxei pe valoarea adăugată, de la 8% la 20%, partea zahărului. Acest lucru, inevitabil, va pune o presiune suplimentară pe consumatorul final și, deși suntem în comunicare strânsă și cu autoritățile”, a declarat Nicolae Ciubuc, director pe materia primă.
Potrivit datelor Biroului Național de Statistică, în 2025, în Republica Moldova au fost produse 235.7 mii de tone de sfeclă de zahăr, cu aproape 20% mai puțin față de anul 2024. În același timp, productivitatea medie a crescut până la aproximativ 41 de tone la hectar.
CITIȚI ȘI: