Soroca: Festivalul Mărului a adunat producători din mai multe regiuni ale țării
Zeci de producători agricoli din mai multe regiuni ale țării și-au prezentat roadele la cea de-a 15-a ediție a Festivalului Național al Mărului, desfășurată astăzi în preajma Cetății Soroca. Vizitatorii au avut parte de expoziții, bucate tradiționale și un program artistic. Însă, dincolo de atmosfera de sărbătoare, pomicultorii au atras atenția asupra dificultăților cu care se confruntă. Deși recolta din acest an este bogată, prețurile mici de comercializare le reduc câștigurile.
Zeci de soiuri de mere, culese din livezile producătorilor autohtoni, au fost expuse la festival. Deși recolta din acest an este bogată, agricultorii spun că bucuria este umbrită de prețurile mici de comercializare și de dificultățile de pe piața de desfacere.
„Suntem producători de mere, avem 25 de hectare de livadă de măr. Este un an foarte complicat deoarece prețurile nu fac față, merele pentru suc 1.80. Dacă înainte la export pentru păstrare se plăteau 10-12 lei, astăzi 3- 4 lei. Este o situație de criză, nu știu cum o să ne menținem mai departe”.
„Avem soiuri noi care au intrat deja în rod în Republica Moldova, la moment exportăm în țările arabe. În Arabia Saudită, în India exportăm acum la moment, România. Cu țările tradiționale cu care aveam relații, la moment nu se lucrează este logistică foarte scumpă”.
N-au lipsit nici bucatele tradiționale. Gospodinele din raionului Soroca au pregătit plăcinte, prăjituri și alte delicii pe bază de mere.
„Avem învârtită cu mere, avem plăcintă cu mere, tort cu mere: mere coapte, bune, gustoase, aricei făcuți frumoși. Tot cu mere, absolut tot ce este de măr, făcut foarte gustos și frumos”.
O atracție aparte a ediției din acest an a fost cel mai mare chec cu mere, pregătit de Consiliul Raional Soroca
„Are o lungime mare și sper că va fi gustos, le va plăcea oaspeților cât și la soroceni, va ajunge la toți”, spune Veaceslav Rusnac, președintele raionului Soroca.
Festivalul Mărului a ajuns, anul acesta, la cea de-a 15-a ediție.
CITIȚI ȘI:
