Cum ne alimentăm de sărbătorile pascale. Recomandările nutriționiștilor și îndemnul preoților
Perioada sărbătorilor pascale este un bun prilej de reîntâlnire cu oamenii dragi, iar la moldoveni, mesele copioase, întinse pentru câteva zile, au devenit o normalitate. Carnea de miel, mezelurile, piftia, pasca și ouăle roșii sunt bucatele tradiționale, care se gătesc în orice gospodărie. Partea mai puțin frumoasă a acestei tradiții este că, după ce au ținut un post aspru, mulți oameni, care fac exces de mâncare și băutură, ajung la medicul de familie și chiar la spital, cu probleme de indigestie sau intoxicații. Pentru a evita astfel de situații, nutriționiștii ne îndeamnă să evităm amestecul de alimente și să optăm pentru mai multe legume și fructe.